Né en 1982 , Ambroise Michel est originaire de Meaux (77) . Dès l'âge de 10 ans, il commence à s'intéresser au théâtre lorsque ses parents l'emmènent voir des pièces. Son expérience est avant tout théâtrale : il joue dans la compagnie "les sales gosses", puis y donne des cours de théâtre. Il a aussi suivi le cours Simon. C'est en 1998 qu'il se lance dans la télévision.
Il devient célèbre en incarnant Rudy dans la série télévisée Plus belle la vie.